ভারতের দ্রুত বর্ধনশীল এয়ারলাইন আকাসা এয়ার তার অনবোর্ড মিল সার্ভিস ক্যাফে আকাসার ইন-ফ্লাইট ডাইনিং অফারিং তৃতীয়বারের জন্য রিফ্রেশ করেছে, একটি চিন্তাশীলভাবে উন্নত মেনু প্রবর্তন করে যা স্বাস্থ্য, ইন্ডালজেন্স এবং ইনোভেশনের ভারসাম্য বজায় রাখে। অত্যন্ত যত্ন সহকারে তৈরি এই নতুন মেনুটি আকাসার অতিথিদের স্বাদের সাথে উন্নত হওয়ার এবং আকাশে একটি প্রিমিয়াম, ক্যাফে-এর মতো ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদানের প্রতিশ্রুতি প্রতিফলিত করে, যাতে প্রতিটি ভ্রমণকারীর জন্য প্রতিটি যাত্রা একটি আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা হয়।
আজকের আধুনিক ভ্রমণকারীদের জন্য ডিজাইন করা, রিফ্রেশ করা ক্যাফে আকাসা মেনুতে রয়েছে 45টি চিন্তাশীলভাবে তৈরি খাবারের বিকল্প, যা তাদের চাওয়া ভারসাম্যকে মূর্ত করে: স্বাস্থ্য-সচেতন পছন্দ, সারাদিনের ডাইনিং নমনীয়তা, ইন্ডালজেন্ট ট্রিটস এবং গ্লোবাল ফ্লেভার্স। সিরিয়াল বোল থেকে গুরমে প্ল্যাটার, প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার এবং চিকেন শ্নিটজেল উইথ গার্লিক স্পিনাচ, টোফু কারি প্যান উইথ এডামামে এবং থাই স্পাইস সালাদের মতো উদ্ভাবনী ফিউশন পর্যন্ত, ক্যাফে আকাসা ইন-ফ্লাইট ডাইনিংয়ে একটি নতুন মানদণ্ড স্থাপন করছে। ইনক্লুসিভিটি ক্যাফে আকাসার দর্শনের কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে। রিফ্রেশ করা মেনুটি বিভিন্ন খাদ্য পছন্দের জন্য পূরণ করে, বিশেষ জৈন খাবার, বিস্তৃত শাকাহারী এবং মাংসাশী বিকল্প এবং শিশু এবং স্বাস্থ্য-সচেতন ভ্রমণকারীদের জন্য ডিজাইন করা খাবার সহ, যাতে প্রত্যেকের জন্য কিছু না কিছু থাকে।
মেনু রিফ্রেশের বিষয়ে বিস্তারিত জানিয়ে আকাসা এয়ারের চিফ মার্কেটিং অফিসার নারায়ণ টিভি বলেন: “ভ্রমণের মূলে রয়েছে খাবার,, এবং আকাসায় আমরা অনবোর্ড ডাইনিংকে গ্রাহক অভিজ্ঞতার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হিসেবে দেখি। এটি মাত্র তিন বছরে আমাদের তৃতীয় মেনু রিফ্রেশ, যা আমাদের ক্রমাগত উন্নতির দর্শন এবং ইন্ডাস্ট্রিতে ক্রমাগত মান উন্নত করার উচ্চাকাঙ্ক্ষাকে প্রতিফলিত করে। নতুন ক্যাফে আকাসা মেনুটি আজকের ভ্রমণকারীরা যা সবচেয়ে বেশি মূল্য দেয় তার একটি চিন্তাশীল প্রতিক্রিয়া: স্বাস্থ্য-কেন্দ্রিক বিকল্প, বিভিন্ন গ্লোবাল ইন্সপিরেশন এবং সারাদিনের ডাইনিংয়ের নমনীয়তা। আমরা গর্বিত যে এমন একটি মেনু প্রবর্তন করছি যা ইনক্লুসিভ, উদ্ভাবনী এবং সমানভাবে আনন্দ, আবিষ্কার এবং আরাম জাগাতে তৈরি। এটি কেবল একটি খাবার নয়, এটি আকাসার যত্ন এবং গ্রাহক-প্রথম নীতির একটি প্রসার।”