18
Aug
ডাঃ মধুমিতা কৃষ্ণান বর্ষার ব্রণ এবং ত্বকের সমস্যা মোকাবেলায় আয়ুর্বেদিক কিছু সুপারফুড অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দিয়েছেন। তিনি পাঁচটি সুপারফুডের কথা বলেছেন যার মধ্যে অ্যালমন্ড থেকে শুরু করে আমলা পর্যন্ত রয়েছে। অ্যালমন্ড বর্ষার খাদ্য হিসেবে সঠিক কারণ, এটি স্বাদে মিষ্টি। যা বাত, এবং পিত্ত দোষের সামঞ্জস্য বজায় রাখে। এগুলি তৈলাক্ত, তাই ত্বকের পুষ্টি জোগাতেও সক্ষম। তাই পুরো বর্ষা কালে ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য অ্যালমন্ড সঠিক খাবার। আয়ুর্বেদে প্রকাশিত, সিদ্ধ এবং ইউনানী গ্রন্থ অনুসারে অ্যালমন্ড ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে পারে। এছাড়াও, প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য হলুদ, বিষমুক্তকরণের জন্য আমলা, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের জন্য নিম এবং বাত-ভারসাম্য রক্ষার জন্য রসুন খাবারে…
