11
Jan
ভারতে জীবনধারার সঙ্গে যুক্ত রোগব্যাধির ক্রমবর্ধমান উদ্বেগের পরিপ্রেক্ষিতে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা দেশজুড়ে অনুষ্ঠিত নানা শস্য উৎসব উদযাপনে ক্যালিফোর্নিয়া বাদাম অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দিচ্ছেন। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, প্রতি বছর ছয় মিলিয়ন ভারতীয় ডায়াবেটিস, উচ্চ কোলেস্টেরল এবং স্থূলতার মতো রোগে আক্রান্ত হন, এবং ২০৩০ সালের মধ্যে দীর্ঘমেয়াদী অসুস্থতার কারণে দেশের ৬ ট্রিলিয়ন ডলার খরচ হতে পারে। ইন্ডিয়ান কাউন্সিল অফ মেডিক্যাল রিসার্চ-ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ নিউট্রিশন (ICMR-NIN) সম্প্রতি তাদের ডায়েটারি গাইডলাইনে আমন্ডসের পুষ্টিগুণকে স্বীকৃতি দিয়েছে। আমন্ডসে ১৫টি অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি উপাদানের উপস্থিতি রয়েছে। ম্যাক্স হেলথকেয়ার - নয়া দিল্লির ডায়েটেটিক্স বিভাগের আঞ্চলিক প্রধান ঋতিকা সমাদ্দার বলেন, উৎসব আনন্দ ও উদযাপনের সময়, কিন্তু স্মার্ট চয়েস আরও বেশি…
