ইকো-সিস্টেম পার্টনার হিসেবে, হুল্লাডেক, ন্যাশনাল রেস্তোরাঁ অ্যাসোসিয়েশন অফ ইন্ডিয়া (NRAI)-এর সহযোগিতায়, কলকাতার দ্য ললিত গ্রেট ইস্টার্নে “হসপিটালিটি সেক্টরের জন্য দায়িত্বশীল ই-বর্জ্য ব্যবস্থাপনা” শীর্ষক একটি বিশেষ সচেতনতামূলক কর্মসূচি সফলভাবে আয়োজন করেছে।
এই অনুষ্ঠানে ভারতের শহুরে অঞ্চলে নিয়মিত ই-বর্জ্য নিষ্কাশনের জরুরি প্রয়োজনীয়তা নিয়ে আলোচনা করার জন্য শীর্ষস্থানীয় হোটেল, রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফেগুলির সিনিয়র প্রতিনিধিদের একত্রিত করা হয়েছিল। আতিথেয়তা খাত উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ইলেকট্রনিক বর্জ্য তৈরি করে, যার বেশিরভাগই আনুষ্ঠানিক পুনর্ব্যবহার শৃঙ্খলে পরিণত হয়, তাই অধিবেশনে আনুষ্ঠানিক পুনর্ব্যবহার, ই-বর্জ্য ব্যবস্থাপনা নিয়ম ২০২২ মেনে চলা এবং বাল্ক গ্রাহকদের জন্য সম্মতিমূলক দায়িত্বের গুরুত্বের উপর জোর দেওয়া হয়েছিল।
এই উদ্যোগটি হুল্লাডেকের প্রতিষ্ঠাতা প্রয়াত শ্রী নন্দন মলের স্বপ্নের ধারাবাহিকতা, যিনি ভারতকে এমন একটি জাতি হিসেবে কল্পনা করেছিলেন যেখানে নাগরিকরা তাদের ইলেকট্রনিক বর্জ্য দায়িত্বের সাথে নিষ্পত্তি করবেন।
অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে SERC-এর স্বত্বাধিকারী শকুন্তলা চন্দ বলেন, “আমরা সত্যিই বিশ্বাস করি যে পরিবেশগতভাবে দায়িত্বশীল বর্জ্য নিষ্কাশনের ক্ষেত্রে কলকাতা ভারতের একটি মডেল শহর হয়ে উঠতে পারে যদি আমাদের আতিথেয়তা নেতারা সামনে থেকে নেতৃত্ব দেন।”
FACES-এর সভাপতি জনাব ইমরান জাকি আরও বলেন, “এই উদ্যোগটি শুধু বর্জ্য ব্যবস্থাপনা নিয়ে নয়; এটি নাগরিকদের সচেতনতা গড়ে তোলার একটি প্রচেষ্টা। রেস্তোরাঁ ও হোটেলগুলোর রয়েছে উল্লেখযোগ্য প্রভাব। তারা যদি আনুষ্ঠানিকভাবে ই-বর্জ্য পুনর্ব্যবহারের প্রক্রিয়া গ্রহণ করে, তবে সাধারণ মানুষও তা অনুসরণ করতে উৎসাহিত হবে।”
হুল্লাডেকের টেকসইতা বিষয়ক আইনজীবী ও সিনিয়র লিডারশিপ টিমের সদস্য মিসেস প্রিয়শা সিংহানিয়া একটি মূল বক্তব্য উপস্থাপন করেন, যেখানে তিনি নীতিগত দিকনির্দেশনাগুলিকে সহজভাবে ব্যাখ্যা করেন এবং হোটেল ও রেস্তোরাঁগুলো যাতে তাৎক্ষণিকভাবে গ্রহণ করতে পারে, সেই অনুযায়ী ব্যবহারিক পদক্ষেপ তুলে ধরেন।
ইকোসিস্টেম অংশীদার হিসেবে এনআরএআই কলকাতার উপস্থিতি এই মিশনকে আরও শক্তিশালী করেছে, যা টেকসই ই-বর্জ্য ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে শিল্পের বৃহত্তর অংশগ্রহণ নিশ্চিত করতে সহায়তা করে।