ম্যাকডোওয়েল’স অ্যান্ড কোং এক্স সিরিজ তাদের ‘বেয়ন্ড দ্য গ্লাস’ ভাবনাকে নিয়ে এল কলকাতায়। শহরের এএমপিএম কফি অ্যান্ড ককটেল বারে ১৩ ও ১৪ নভেম্বর ‘দ্য ফ্লেভার স্টুডিও টেকওভার’ আয়োজিত হয়। স্বাদ, সৃজনশীলতা এবং সংস্কৃতির এই দুই দিনের উদযাপন ছিল জাতীয় সফরের প্রথম পর্ব, যা গুরুগ্রামে ব্র্যান্ডটির ইন্ডিয়া ককটেল উইকে সফলভাবে অংশগ্রহণের মাধ্যমে শুরু হয়েছে।
এই ইভেন্ট কলকাতায় মিক্সোলজিস্ট, ক্রিয়েটর ও ফ্লেভার এন্থুসিয়াস্টদের একত্রিত করেছে। প্রথম দিনটি বারটেন্ডিং কমিউনিটির জন্য ছিল একটি বিশেষ শিক্ষামূলক সেশন, যেখানে বিশেষজ্ঞরা নতুন প্রযুক্তির বার এবং আধুনিক স্বাদের উদ্ভাবন নিয়ে আলোচনা করেন। দ্বিতীয় দিনটিতে ছিল একটি দুর্দান্ত বার টেকওভার, যার নেতৃত্ব দেন বিখ্যাত মিক্সোলজিস্ট আরনল্ড হও এবং বেঙ্গালুরুর ডালি অ্যান্ড গালার গৌতম, মেরিক রড্রিগেস প্রমুখ। তাঁরা সাহসী স্বাদ, মজাদার উপস্থাপনা এবং লাইভ মিউজিক-এর সঙ্গে একটি অবিস্মরণীয় রাত উপহার দেন, যার লক্ষ্য ছিল ককটেল কালচারের সীমানা প্রসারিত করা।
ডিয়াজিও ইন্ডিয়ার চিফ ইনোভেশন অফিসার বিক্রম দামোদরন বলেন, “এক্স সিরিজ-এর ক্ষেত্রে কাঁচের গ্লাসে কী আছে, শুধু সেটাই আসল নয়, বরং এর পেছনে থাকা ধরন, স্বাদ আর অনুভূতিটাও গুরুত্বপূর্ণ। মানুষ এখন খেলাচ্ছলে, ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী এবং সাধারণ পানীয়ের বাইরে আরও ভালো অভিজ্ঞতা চায়।” ভদকা, জিন এবং রামের সমাহার নিয়ে এক্স সিরিজ ভারতের পানীয় এবং সোশালাইজেশনের ধারণাকে নতুন করে সংজ্ঞায়িত করছে। এর লক্ষ্য হল সাংস্কৃতিক পরিবর্তন আনা যেখানে কৌতূহল এবং নতুন কিছু চেষ্টা করার মানসিকতা সবার আগে রয়েছে।