হৃদরোগ এবং উচ্চ রক্তচাপের মতো জীবনযাত্রার রোগগুলি প্রতিরোধ করা অত্যন্ত জরুরি, কারণ এগুলি সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে না পারলে কোলেস্টেরলের মতন ঝুঁকিপূর্ণ রোগ দেখা দিতে পারে। তাই, নিউ দিল্লির ম্যাক্স হেলথকেয়ারের ডায়েটেটিক্স আঞ্চলিক প্রধান ঋতিকা সমাদ্দার নিয়মিত ব্যায়ামের পাশাপাশি অ্যালমন্ড, ওটস, গোটা শস্য, ফল এবং শাকসবজির মতো খাবার সহ সুষম খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখার পরামর্শ দিয়েছেন। কারণ, অ্যালমন্ডে রয়েছে প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং জিঙ্কের মতো ১৫টি অপরিহার্য পুষ্টি, যা প্রতিদিন খেলে এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর সাথে সাথে হার্টের ক্ষতিকর প্রদাহও দূর করা যায়। তাই, প্রতিদিন এক মুঠো অ্যালমন্ড খাওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যা কোলেস্টেরলের সাথে পেটের ফ্যাট এবং কোমরের পরিধি কমাতে পারে, যা সবই হৃদরোগের ঝুঁকির প্রধান কারণ।
গোটা শস্য এবং ওটস-এও রয়েছে ব্যাপক স্বাস্থ্য উপকারিতা, এগুলি খাদ্যতালিকায় যোগ করলে রক্তচাপ উন্নত করার পাশাপাশি হৃদরোগের ঝুঁকি কমানো, ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করা যায়। একইভাবে, ফল লিপিড স্বাস্থ্যের ব্যাপক উন্নতি করতে পারে কারণ এতে ফাইবারের পরিমাণ, উচ্চ জলের মাত্রা এবং কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। এটি কেবল কোলেস্টেরল কমায় না বরং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে, তৃপ্তি বাড়ায় এবং ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। তেমনভাবেই, নিয়মিত রসুন খেলেও মোট এবং এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানো যায়।
তবে, কেবল স্বাস্থ্যকর খাওয়ার খেলেই চলবে না, হার্টের সুস্থতা বজায় রাখতে নিয়মিত ব্যায়াম করাও প্রয়োজনীয়। তাই, কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং সুস্থতা বাড়াতে এই খাদ্যতালিকায় এই খাওয়ারগুলি যোগ করুন এবং নিজেকে সুস্থ রাখুন।