ব্যবসা - Purbottar

14 Jan

ডিসবায়োসিস থেকে মুক্তি: প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ মোকাবেলায় গাট ব্যাকটেরিয়ার ভূমিকা

Business Bureauব্যবসা

হায়দ্রাবাদের যশোদা হাসপাতালের কনসালটেন্ট সার্জিক্যাল গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট ও রোবোটিক সার্জন ডঃ মুড় জয়ন্ত প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগের বিষয়ে তাঁর অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করেছেন। বিশ্বজুড়ে লক্ষ লক্ষ মানুষ ইনফ্ল্যামেটরি বাওয়েল ডিজিজে (আইবিডি) ভুগছেন, যার মধ্যে রয়েছে ক্রোনস ডিজিজ এবং আলসারেটিভ কোলাইটিস। আইবিডি দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ, ক্লান্তি, ডায়রিয়া এবং পেটে ব্যথার কারণ হয়। ডিসবায়োসিস হল অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমে অনুজীবের ভারসাম্যের অভাব, তখন উপকারী ব্যাকটেরিয়ার চেয়ে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বেড়ে যায়। এটিই মূলত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার অতি-সক্রিয়তা এবং অন্ত্রের পর্দার (গাট বেরিয়ারের) ক্ষতির মূল কারণ।আমাদের অন্ত্রে ট্রিলিয়ন ট্রিলিয়ন ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং ছত্রাক বাস করে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ করে, হজম প্রক্রিয়া ঠিক রাখে এবং এমনকি অন্ত্র-মস্তিষ্ক সংযোগের…

14 Jan

এই নতুন বছরে অনন্যা পান্ডে বড় সংকল্পের পরিবর্তে সাধারণ অভ্যাস বেছে নিয়েছেন

Business Bureauব্যবসা

অনন্যা পান্ডে ২০২৬-এ পা রাখছেন বাস্তবিকতার সঙ্গে, এবং তার দৈনন্দিন রুটিনের অংশ হিসেবে ক্যালিফোর্নিয়া বাদাম গ্রহণ করছেন। একটি নতুন ইনস্টাগ্রাম রিলে, এই অভিনেত্রী আয়নার সামনে নিজেকে নিয়ে খোলাখুলিভাবে কথা বলছেন, এবং নতুন বছরের রেজুলিউশন নিয়ে আসা পরিচিত চাপ সম্পর্কে ভাগ করছেন। সময় কত দ্রুত চলে যায় এবং ‘নতুন বছর, নতুন আমি’ ভাবনার সঙ্গে প্রায়ই উদ্বেগ জড়িত হয়, তা স্বীকার করে অনন্যা একটি আরও বাস্তবধর্মী দৃষ্টিভঙ্গি গ্রহণ করেছেন – অসম্ভব মানদণ্ডের পিছনে দৌড়ানো নয়, বরং ছোট, টেকসই অভ্যাসগুলোর উপর মনোনিবেশ করছেন। ভালো ঘুম নেওয়া, পর্যাপ্ত জল খাওয়া, নিয়মিত ব্যায়াম করা এবং এক মুঠো ক্যালিফোর্নিয়া বাদাম খাওয়া – তার বার্তা সম্পূর্ণতার চেয়ে…

14 Jan

ভি-গার্ডের নিজস্ব কারখানায় উৎপাদিত ইন্ডাকশন কুকটপ ভারতের প্রথম 5-স্টার BEE রেটিং অর্জন করেছে

Business Bureauব্যবসা

ভারতের শীর্ষস্থানীয় কনজিউমার ইলেকট্রিক্যাল এবং ইলেকট্রনিক্স ব্র্যান্ড ভি-গার্ড ইন্ডাস্ট্রিজ লিমিটেড একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক অর্জন করেছে, তাদের ইন্ডাকশন কুকটপ মডেল VIC06V1 ভারতের প্রথম ইন্ডাকশন কুকটপ হিসাবে ব্যুরো অফ এনার্জি এফিসিয়েন্সি (BEE) থেকে 5-স্টার (★★★★★) এনার্জি এফিসিয়েন্সি রেটিং পেয়েছে। এই স্বীকৃতি জ্বালানি সাশ্রয়ী উদ্ভাবন, নিজস্ব কারখানায় উৎপাদনের শ্রেষ্ঠত্ব এবং আপসহীন মানদণ্ডের প্রতি ভি-গার্ডের প্রতিশ্রুতিকে তুলে ধরে। VIC06V1 ইন্ডাকশন কুকটপটি ভি-গার্ডের পেরুনদুরাইয়ের অত্যাধুনিক কারখানায় ডিজাইন ও তৈরি করা হয়েছে, যা দেশীয় ডিজাইনের প্রতি ব্র্যান্ডটির বিশেষ গুরুত্বকে আরও জোরালো করে। এছাড়াও, এই মডেলটি দ্রুততর, পরিচ্ছন্ন এবং পরিবেশবান্ধব রান্নার অভিজ্ঞতা প্রদানের জন্য তৈরি করা হয়েছে, যা পারফরম্যান্স বা সুবিধার সাথে কোনো আপস না করেই গ্রাহকদের…

13 Jan

কলকাতার ‘ক্রাফট অ্যান্ড কালচার ফোরাম’ উদ্বোধন ক্রাফট কালেক্টিভের

Business Bureauব্যবসা

ভারতের হস্তশিল্প বাস্তুতন্ত্রকে শক্তিশালী করার লক্ষ্যে প্রতিষ্ঠান-চালিত উদ্যোগ ‘ক্রাফট কালেক্টিভ’, আজ কলকাতায় তাদের ফোরামের উদ্বোধনের কথা ঘোষণা করেছে। আগামী ২৯ জানুয়ারি থেকে ১ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ পর্যন্ত এই অনুষ্ঠান আয়োজনের কথা রয়েছে। কলকাতা প্রেস ক্লাবে আয়োজিত এক সংবাদ সম্মেলনে এই ঘোষণা করা হয়।ফাউন্ডেশন ফর এমএসএমই ক্লাস্টার্স (FMC) দ্বারা আয়োজিত এবং কারু, রেড স্ট্র্যাটেজি পার্টনার্স ও কলকাতার দ্য রেড বাড়ি-এর অংশীদারিত্বে গঠিত ‘ক্রাফট কালেক্টিভ’-এর এই উদ্যোগকে সমর্থন করছে ইন্ডিয়া ক্যাশ গ্র্যান্ট প্রোগ্রামের অধীনে থাকা সিসকো। হস্তশিল্পের ঐতিহ্যবাহী ক্লাস্টার এবং সমসাময়িক বিশ্ববাজারের মধ্যে ব্যবধান মেটাতে ক্রাফট কালেক্টিভ কারিগর, ডিজাইনার, প্রতিষ্ঠান, ক্রেতা এবং সাংস্কৃতিক চর্চায় যুক্ত সকলকে একমঞ্চে আনতে চলেছে। এই ফোরামে উপস্থিত থাকবেন…

13 Jan

ভারতজুড়ে বৈপ্লবিক ফ্যাশন প্রদর্শনীর মধ্য দিয়ে ব্লেন্ডার্স প্রাইড ফ্যাশন ট্যুর

Business Bureauব্যবসা

ব্লেন্ডার্স প্রাইড ফ্যাশন ট্যুর ২০২৫ গুরুগ্রাম, জয়পুর এবং কলকাতায় এক জমকালো আয়োজনের মধ্য দিয়ে তাদের এই সংস্করণের সমাপ্তি ঘোষণা করেছে। ‘দ্য ওয়ান অ্যান্ড অনলি’ মঞ্চের মাধ্যমে এই ট্যুরটি ফ্যাশন অভিজ্ঞতাকে এক নতুন উচ্চতায় নিয়ে গিয়েছে। প্রতিটি শহরে ফ্যাশনকে ভিন্ন ভিন্ন আঙ্গিকে উপস্থাপন করা হয়েছে। গুরুগ্রামে ডিজাইনার ফাল্গুনি ও শেন পিকক প্রযুক্তি ও কৌটিয়ারের মেলবন্ধনে তৈরি করেন ‘ফিউচারভার্স’, যেখানে শাহিদ কাপুর ও তামান্না ভাটিয়া শো-স্টপার ছিলেন। জয়পুরে নম্রতা জোশিপুরা ও অভিষেক পটনি মোটরস্পোর্ট নন্দনতত্ত্বের মাধ্যমে ‘হাই অকটেন কৌটিয়ার’ পেশ করেন, সঙ্গে ছিলেন হারনাজ সান্ধু ও র‍্যাপার রাফতার। কলকাতার গ্র্যান্ড ফিনালেতে হুগলি নদীর বুকে ভাসমান থিয়েটারে অনামিকা খান্না (AK|OK) প্রথাগত কারুশিল্পকে আধুনিক…

13 Jan

সারা বিশ্বে অত্যন্ত উৎসাহের নিয়ে পালিত প্রবাসী ভারতীয় দিবস

Business Bureauব্যবসা

৯ জানুয়ারি ভারতসহ বিদেশেও অত্যন্ত উৎসাহের সঙ্গে প্রবাসী ভারতীয় দিবস (পিবিডি) পালিত হয়েছে। এই উপলক্ষে প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী বিদেশে বসবাসরত ভারতীয়দের আন্তরিক শুভেচ্ছা জানিয়েছেন। প্রধানমন্ত্রী বলেন যে, বিদেশের ভারতীয়রা ভারত ও বিশ্বের মধ্যে একটি শক্তিশালী সেতু হিসেবে কাজ করে। দিনটিকে স্মরণীয় করে রাখতে বিশ্বজুড়ে ভারতীয় মিশনগুলো বিভিন্ন অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছিল। জেনেভায় রাষ্ট্রসংঘে ভারতের স্থায়ী মিশন ৯ তারিখে একটি মহৎ অনুষ্ঠানের আয়োজন করে, যেখানে বিপুল সংখ্যক ভারতীয় বংশোদ্ভূত মানুষ অংশগ্রহণ করেন। অন্যদিকে, সাংহাইতে ভারতের কনসুলেট জেনারেল ভারতীয় উদ্যোক্তাদের উৎসাহিত করে এই দিনটিকে পালন করেছে। সেখানে ভারতের কনসাল জেনারেল প্রতীক মাথুর হ্যাংঝো আঞ্চলিক পর্যটন কেন্দ্র এবং উদীয়মান এআই হাব পরিদর্শন করেন। সফর…

12 Jan

১২ বছর পর ভারতে ফিফা ওয়ার্ল্ড কাপ™ ট্রফি

Business Bureauব্যবসা

২০২৬ ফিফা ওয়ার্ল্ড কাপ™-এর প্রাক্কালে কোকা-কোলা ট্রফি ট্যুরের অংশ হিসেবে ভারতে এল আসল ফিফা ওয়ার্ল্ড কাপ™ ট্রফি। দীর্ঘ ১২ বছর পর এই ট্রফিটি পুনরায় ভারতে আসায় ফুটবল প্রেমীদের মধ্যে উদ্দীপনা তুঙ্গে। কোকা-কোলা এবং ফিফার দীর্ঘ ৫০ বছরেরও বেশি সময়ের অংশীদারিত্বের ফলেই এই বিশেষ আয়োজন সম্ভব হয়েছে।দিল্লির তাজমহল হোটেলে আয়োজিত এক অনুষ্ঠানে ট্রফিটি উন্মোচন করেন কেন্দ্রীয় যুব কল্যাণ ও ক্রীড়া মন্ত্রী ডঃ মনসুখ মাণ্ডব্য। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন ফিফা লিজেন্ড ও ব্রাজিলীয় বিশ্বকাপ জয়ী খেলোয়াড় গিলবার্তো ডি'সিলভা, ক্রীড়া ইতিহাসবিদ বোরিয়া মজুমদার এবং কোকা-কোলা ইন্ডিয়ার শীর্ষ কর্মকর্তাবৃন্দ।কেন্দ্রীয় ক্রীড়া মন্ত্রী ডঃ মনসুখ মাণ্ডব্য বলেন, "প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদীর দূরদর্শী নেতৃত্বে খেলাধুলা এখন জাতীয় অগ্রাধিকার। ২০৪৭…

12 Jan

গ্রো মিউচুয়াল ফান্ড নিয়ে এল ‘গ্রো স্মল ক্যাপ ফান্ড’

Business Bureauব্যবসা

গ্রো মিউচুয়াল ফান্ড আজ তাদের নতুন ওপেন-এন্ডেড ইক্যুইটি স্কিম ‘গ্রো স্মল ক্যাপ ফান্ড’ লঞ্চ করার কথা ঘোষণা করেছে। এই ফান্ডের নিউ ফান্ড অফার খুলবে ৮ জানুয়ারি থেকে। ২২ জানুয়ারি, ২০২৬ পর্যন্ত বিনিয়োগকারীদের জন্য অফার খোলা থাকবে। এই স্কিমটি মূলত গ্রো মিউচুয়াল ফান্ডের নিজস্ব কিউজিএআরপি ফ্রেমওয়ার্ক (কোয়ালিটি অযান্ড গ্রোথ অ্যাট আ রিজনেবল প্রাইস) মেনে পরিচালিত হবে। এটি উন্নত গুণমান এবং টেকসই প্রবৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে এমন স্মল ক্যাপ কোম্পানিগুলোতে বিনিয়োগের মাধ্যমে দীর্ঘমেয়াদী মূলধন বৃদ্ধির লক্ষ্য রাখে। ফান্ডটি একটি 'ট্রু-টু-লেবেল' কৌশল অনুসরণ করবে, যেখানে কোনও লার্জ ক্যাপ এক্সপোজার না রেখে মূলত ক্ষুদ্র বা স্মল ক্যাপ কোম্পানিগুলোর ওপর গুরুত্ব দেওয়া হবে। এই ফান্ডের পারফরম্যান্স…

12 Jan

এআই+ স্মার্টফোন নিয়ে এল নোভা-ওয়াচ

Business Bureauব্যবসা

এআই+ আজ তাদের স্মার্টওয়াচ লাইনআপ 'নোভা-ওয়াচ' লঞ্চ করেছে। এটি ব্র্যান্ডটির কানেকটেড ডিভাইসের পোর্টফোলিওকে নিরাপত্তা, দৈনন্দিন স্বাস্থ্য এবং ব্যক্তিগত স্টাইলের ক্ষেত্রে আরও বিস্তৃত করেছে। ২০২৬ সালের প্রথম প্রান্তিকে বাজারে আসতে চলা নোভা-ওয়াচ আই+-এর সেই বিশ্বাসকে প্রতিফলিত করে যে, পরিধানযোগ্য প্রযুক্তি বা ওয়্যারেবল টেকনোলজিতে ব্যবহারিক উপযোগিতার সঙ্গে আধুনিক ফ্যাশন ডিজাইনের সমন্বয় থাকা উচিত। এআই+ নোভা-ওয়াচ লাইনআপে রয়েছে অ্যাকটিভ, ওয়্যারবাডস, কিডস জিও ফেন্সিং ওয়াচ, এবং শিল্পে প্রথমবারের মতো রোটেটিং ক্যামেরা এলটিই ওয়াচ; যার প্রতিটি নির্দিষ্ট ব্যবহারের কথা মাথায় রেখে তৈরি করা হয়েছে। এই রেঞ্জটি দৈনন্দিন স্বাস্থ্য ট্র্যাকিং, পারিবারিক নিরাপত্তা এবং স্টাইল-ভিত্তিক ব্যক্তিগত অভিব্যক্তিকে কভার করে, যা বিভিন্ন জীবনধারা এবং বয়সীদের সঙ্গে স্বাভাবিকভাবে মানিয়ে…

12 Jan

হিন্দুস্তান জিঙ্ক ও সাইলক্স ইন্ডিয়ার অংশীদারিত্ব, ইকোজেনের ব্যবহার বৃদ্ধি

Business Bureauব্যবসা

বিশ্বের বৃহত্তম ইন্টিগ্রেটেড জিঙ্ক উৎপাদক 'হিন্দুস্তান জিঙ্ক লিমিটেড' এবং শীর্ষস্থানীয় কেমিক্যাল প্রস্তুতকারক 'সাইলক্স ইন্ডিয়া' তাদের দীর্ঘমেয়াদী সহযোগিতাকে আরও শক্তিশালী করার কথা ঘোষণা করেছে। এই চুক্তির আওতায় সাইলক্স ইন্ডিয়া তাদের উৎপাদন প্রক্রিয়ায় হিন্দুস্তান জিঙ্কের লো-কার্বন ব্র্যান্ড 'ইকোজেন' ব্যবহার করবে, যা শিল্পক্ষেত্রে কার্বন নিঃসরণ হ্রাসে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। সম্পূর্ণ নবায়নযোগ্য শক্তি ব্যবহার করে উৎপাদিত 'ইকোজেন' এশিয়ার প্রথম লো-কার্বন জিঙ্ক। এর কার্বন ফুটপ্রিন্ট কম। প্রতি টন জিঙ্কে যা এক টনেরও কম কার্বনডাই অক্সাইড নির্গত করে, যা বৈশ্বিক শিল্পাঞ্চলে গড়ের তুলনায় প্রায় ৭৫% কম। এই জিঙ্ক ব্যবহারের মাধ্যমে সাইলক্স ইন্ডিয়া তাদের রাসায়নিক পণ্যগুলোর গুণমান বজায় রেখে পরিবেশগত প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে আনতে পারবে। হিন্দুস্তান জিঙ্ক-এর…

12 Jan

লিঙ্কডইন অনুযায়ী চাকরির বাজারের জন্য ৮৪% ভারতীয় পেশাদারই অপ্রস্তুত

Business Bureauব্যবসা

লিঙ্কডইনের নতুন গবেষণা অনুযায়ী, ক্যারিয়ার পরিবর্তনের প্রবল ইচ্ছা থাকা সত্ত্বেও ভারতের ৮৪% পেশাদার এই বছর চাকরির বাজারে টিকে থাকার বিষয়ে নিজেদের অপ্রস্তুত মনে করছেন। যদিও ৭২% কর্মী সক্রিয়ভাবে নতুন ভূমিকা খুঁজছেন, তবে ৭৬% জানিয়েছেন যে তীব্র প্রতিযোগিতা এবং দক্ষতার প্রয়োজনীয়তা দ্রুত বদলে যাওয়ায় চাকরি খোঁজা আগের চেয়ে অনেক বেশি কঠিন হয়ে পড়েছে।এই গবেষণায় একটি ক্রমবর্ধমান "এআই প্যারাডক্স" বা কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা সংক্রান্ত বৈপরীত্য ফুটে উঠেছে। একদিকে যেখানে ৮৭% পেশাদার কর্মক্ষেত্রে এআই ব্যবহারে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন, অন্যদিকে অনেকেই মনে করছেন যে এআই-চালিত নিয়োগ প্রক্রিয়াগুলো অত্যন্ত যান্ত্রিক এবং জটিল। তবে, এআই এখন চাকরিপ্রার্থীদের আত্মবিশ্বাস বাড়ানোর হাতিয়ার হিসেবেও কাজ করছে; ৯৪% চাকরিপ্রার্থী তাদের অনুসন্ধানে…

12 Jan

অরূধা এসআইএফ প্রথম এসআইএফ কৌশল হিসেবে লঞ্চ করল ‘অরূধা হাইব্রিড লং-শর্ট ফান্ড’

Business Bureauব্যবসা

বন্ধন মিউচুয়াল ফান্ডের পক্ষ থেকে 'অরূধা এসআইএফ' তাদের প্রথম এসআইএফ কৌশল হিসেবে 'অরূধা হাইব্রিড লং-শর্ট ফান্ড'-এর আনুষ্ঠানিক সূচনা করল। এটি একটি 'ইন্টারভ্যাল ইনভেস্টমেন্ট' কৌশল যার মূল লক্ষ্য হল ঝুঁকির সঠিক ব্যবস্থাপনা এবং কর-পরবর্তী মুনাফার দক্ষতা বজায় রেখে বিনিয়োগকারীদের সেরা রিটার্ন প্রদান করা। এই কৌশলের অধীনে মোট মূলধনের সর্বোচ্চ ৬৫ শতাংশ স্বল্প থেকে মধ্যমেয়াদী টার্ম ডেট এবং মানি মার্কেট ইনস্ট্রুমেন্টে বিনিয়োগ করা হবে। পাশাপাশি, ন্যূনতম ৩৫ শতাংশ মূলধন রাখা হবে সম্পূর্ণ 'হেজড' বা বাজার-নিরপেক্ষ ইকুইটি পজিশনে। এই লঞ্চ সম্পর্কে মন্তব্য করতে গিয়ে বন্ধন এএমসি লিমিটেডের সিইও বিশাল কাপুর বলেন, “অরূধা হাইব্রিড লং-শর্ট ফান্ডটি মূলত এইচএনআই, প্রাতিষ্ঠানিক বিনিয়োগকারী এবং ফ্যামিলি অফিসগুলির মতো…

10 Jan

অ্যামওয়ে ইন্ডিয়া আরও দ্রুত ও নিরবচ্ছিন্ন পরিষেবার মাধ্যমে হোম ডেলিভারি অভিজ্ঞতাকে নতুনভাবে উপস্থাপন করছে

Business Bureauব্যবসা

স্বাস্থ্য ও সুস্থতা সংক্রান্ত প্রয়োজন পূরণে সহায়তাকারী শীর্ষস্থানীয় সংস্থাগুলির অন্যতম অ্যামওয়ে ইন্ডিয়া আজ তাদের হোম ডেলিভারি কার্যক্রমে গুরুত্বপূর্ণ উন্নয়নের ঘোষণা করেছে। এই আপগ্রেডগুলি দেশজুড়ে ডিস্ট্রিবিউটর ও তাদের গ্রাহকদের জন্য আরও দ্রুত, নির্ভরযোগ্য এবং নিরবচ্ছিন্ন অর্ডারিং অভিজ্ঞতা প্রদান করার ক্ষেত্রে সংস্থাটির প্রতিশ্রুতিকে তুলে ধরেছে। গত পাঁচ বছরে অ্যামওয়ে তাদের হোম ডেলিভারি সক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে জোরদার করেছে, যার ফলে ডেলিভারির গতিতে বড় ধরনের বদল এসেছে—ডেলিভারি সময় 48% কমে (3.1 দিন থেকে মাত্র 1.6 দিনে নেমেছে) এসেছে এবং পরদিন ডেলিভারির হার 29% থেকে বেড়ে 55%-এরও বেশি হয়েছে। এই উন্নত অভিজ্ঞতাকে সমর্থন করেছে তাদের পরিষেবা নেটওয়ার্কের ব্যাপক সম্প্রসারণ, যা বর্তমানে ভারতের 90%-এরও বেশি পিনকোডে পৌঁছাচ্ছে—সংখ্যা…

10 Jan

সুইগি ‘হাউ কলকাতা সুইগি’ড ২০২৫’ রিপোর্টে চিকেন ফ্রাইয়ের জয়

Business Bureauব্যবসা

২০২৫ সালে কলকাতার খাদ্যাভ্যাসের এক চমকপ্রদ তথ্য প্রকাশ করেছে অনলাইন ফুড ডেলিভারি প্ল্যাটফর্ম সুইগি। তাদের বার্ষিক রিপোর্ট ‘হাউ কলকাতা সুইগি’ড ২০২৫’ অনুযায়ী, এ বছর বিরিয়ানিকে হারিয়ে সুইগির তালিকার শীর্ষে জায়গা করে নিয়েছে ‘চিকেন ফ্রাই’। মোট ১৭.২ লক্ষ বার চিকেন ফ্রাইয়ের অর্ডার দিয়ে শহরবাসী তাঁদের প্রোটিন-প্রীতির প্রমাণ দিয়েছেন। মোট ৩৪.৯ লক্ষ বিরিয়ানি অর্ডারের মাধ্যমে কলকাতা সারা দেশের মধ্যে পঞ্চম স্থান দখল করেছে। এর মধ্যে চিকেন বিরিয়ানি ছিল দ্বিতীয় জনপ্রিয় পদ। প্রায় ৩.৯ লক্ষ অর্ডারের সঙ্গে ব্রেকফাস্টের তালিকায় রাজত্ব করেছে নিরামিষ কচুরি, যার পরেই ছিল ইডলি ও দোসা। বিকেলের আড্ডায় চিকেন রোল এবং মোমো ছিল অন্যতম পছন্দের। সুইগি জানিয়েছে, গত বছরের তুলনায়…