জিআরএম ফুডস প্রাইভেট লিমিটেড তাদের জনপ্রিয় রিহান ক্লাসিক ১১২১ এক্সট্রা লং গ্রেন বাসমতী চালের নতুন প্যাকেজিং বাজারে এনেছে। নতুন প্যাকেটের মাধ্যমে ব্র্যান্ডটিকে আরও আকর্ষণীয়, স্বতন্ত্র ও সহজে চেনা যায় এমন পরিচয় দেওয়া হয়েছে। পাশাপাশি দোকানের তাক ও বিভিন্ন বাণিজ্যিক বাজারে ব্র্যান্ডটির উপস্থিতি আরও জোরদার করার লক্ষ্য নেওয়া হয়েছে।
নতুন প্যাকেজিং প্রসঙ্গে জিআরএম ফুডস প্রাইভেট লিমিটেড -এর ম্যানেজিং ডিরেক্টর ইয়ানশিল গর্গ বলেন, “রিহান ক্লাসিকের পরিচয় আরও শক্তিশালী করা এবং বিভিন্ন বাজারে ব্র্যান্ডটিকে আরও স্বতন্ত্র ও সহজে চেনা যায় এমন করে তোলার ক্ষেত্রে নতুন প্যাকেজিং একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। প্যাকেজিংয়ের চেহারায় পরিবর্তন এলেও রিহান ক্লাসিকের গুণমান বজায় রাখার বিষয়ে আমাদের প্রতিশ্রুতি একই রয়েছে। আমাদের বাণিজ্যিক সহযোগী এবং ক্রেতাদের কাছে এই নতুন পরিচয় তুলে ধরতে আমরা আগ্রহী।”
প্যাকেজিংয়ে পরিবর্তন এলেও রিহান ক্লাসিকের গুণমান ও পণ্যের বৈশিষ্ট্যে কোনও পরিবর্তন করা হয়নি। উন্নতমানের ১১২১ এক্সট্রা লং গ্রেন বাসমতী দিয়ে তৈরি এই চালের দানা লম্বা ও সরু, রয়েছে বিশেষ সুগন্ধ এবং রান্নার পর দানার আকার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। ফলে বিরিয়ানি, পোলাও ও প্রতিদিনের রান্নার জন্য এটি উপযোগী।
রিহান ক্লাসিককে বিশেষ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ১২ থেকে ২৪ মাস পর্যন্ত প্রাকৃতিকভাবে পরিপক্ব করা হয়। এতে দানার গঠন উন্নত হয় এবং উপরিভাগের স্টার্চ কমে। ফলে রান্নার পর ভাত ঝরঝরে থাকে, দানাগুলি আলাদা হয় এবং ভাত নরম হলেও খেতে দৃঢ় হয়।
রান্নার পর চালের পরিমাণ প্রায় তিন গুণ পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, ফলে এক কেজি চাল থেকে বেশি পরিমাণ ভাত পাওয়া যায়। আলাদা থাকা দানাগুলি মশলা ও ঝোল ভালোভাবে শোষণ করে নেয়। তাই দমে রান্না করা পদ থেকে শুরু করে প্রতিদিনের রান্নাতেও এটি ব্যবহার করা যায়। নতুন প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে বিভিন্ন বাজারে রিহান ক্লাসিকের দৃশ্যমানতা ও পরিচিতি আরও বাড়ানোর পাশাপাশি বাণিজ্যিক সহযোগী ও ক্রেতাদের পরিবর্তিত চাহিদা পূরণের লক্ষ্য নিয়েছে জিআরএম ফুডস ।