প্রতি বছর ০১-০৭ সেপ্টেম্বর পালিত হয় জাতীয়পুষ্টি সপ্তাহ। এই উপলক্ষে ব্র্যান্ডইগেন ইনসাইটস এবং অ্যানালিটিক্স দ্বারা ভারতের আইকনিক মাল্টিভিটামিন সাপ্লিমেন্ট সুপ্রাডিনের পক্ষ থেকে সম্র্বতি ‘সুপ্রাডিন পুষ্টির সমীক্ষা’ নামে দেশব্যাপী পুষ্টি বিষয়ক সমীক্ষা করা হয়। বিশেষত এই সমীক্ষায় দেশব্যাপী গড় খাদ্যে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের পর্যাপ্ততা নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে। গবেষণায় অংশগ্রহণকারী ২০৬ জন চিকিৎসকের মধ্যে ১৮৯ জন সাধারণ অনুশীলনকারী, যাদের ৭১% এমবিবিএস ডাক্তার এবং ২৯% এমডি। বাকি ১৭ জন ডাক্তার ওটোরাইনোল্যারিঙ্গোলজিস্ট, যারা সাধারণত ইএনটি চিকিৎসক বা সার্জন হিসাবে পরিচিত। এই গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রায় ৯০% ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদরা তাদের নিজ নিজ রাজ্যে দৈনিক খাদ্যে পুষ্টির ঘাটতি নিয়ে সহমত পোষণ করেছে। তাদের মতে প্রতিটি রাজ্যেই দৈনিক খাদ্যে কমপক্ষে ৩০% পুষ্টির ঘাটতি রয়েছে। দেশজুড়ে গড় দৈনিক খাবারে বিশেষত ভিটামিন বি১২ এবং ডি৩ শীর্ষ দুটি ভিটামিনের অভাব রয়েছে। তারপরে জিঙ্ক, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফলিক অ্যাসিড সহ ভিটামিন সি-এর অভাব রয়েছে। বায়ার কনজিউমার হেলথ ডিভিশনের কান্ট্রি হেড সন্দীপ ভার্মা বলেন, সমীক্ষার ফলাফল তুলে ধরে মন্তব্য করেন, তিনি বলেন, সুপ্রাডিনের ডাক্তারদের নেতৃত্বাধীন পুষ্টি সমীক্ষা আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসে বিস্ময়করভাবে বড় পুষ্টির ঘাটতি চিহ্নিত করেছে, যা মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের মারাত্মক অপ্রতুলতা তুলে ধরে।
সুপ্রাডিন পুষ্টির সমীক্ষায় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের অপ্রতুলতা
- By editor
- September 13, 2021
1 min read
You May Also Like
কীভাবে আটকাবেনবার্ধক্যের ছাপ? রইল টিপস
May 3, 2024
কোন ৫ কারণে গরমেও নিয়ম করে খাবেন আমলকি?
May 2, 2024